Buongiorno, chiedo scusa se il titolo è criptico, ma non mi veniva come specificare, spero di non fare una discussione doppia in tal caso richiedo scusa...
Per mia curiosità volevo sapere se con i software che si usano normalmente Photoshop o Lightroom si possono modificare foto in questa maniera (non posso postare foto perché non è mia): virare la foto in bianco e nero e solo dei particolari a colori.
Oppure c'è qualche altro software che fa in "automatico" questo tipo di pp. Ringrazio in anticipo per eventuali aiuti.

niente di automatico, perché devi essere ovviamente tu a scegliere quali parti lasciare a colori e quali no.
nessun automatismo, finora, riesce a leggere le intenzioni dell'artista.
per il BN ci sono diversi programmi ma i lprincipio è sempre lo stesso.
puoi desaturare, e ti togli ogni grana, ma se vuoi una foto "filtrata" meglio usare gli strumenti (con parsimonia) che LR o CS ti mettono a disposizione

Per la desaturazione parziale di una foto hai bisogno di un software che gestisca i livelli come, appunto, Photoshop: foto a colori sotto, duplichi il livello e converti in BN il livello più in alto. Poi cancelli le parti che vuoi a colori.
Questo ė uno dei metodi, usa San Google e trovi un mare di tutorial e metodi.

Anche con LR si può fare utilizzando il pennello di regolazione.

Ciao,
Alessandro.

P.s.: andiamo in software

Semplice! Con photoshop devi usare le maschere di livello

Con il Corel After Shot lo fai in un attimo, anche partendo dal raw, e puoi gestire due colori a tua scelta.
Saluti
Umberto

Due esempi, le ho scaricate dal mio FB per cui "piccole".
Umberto

Buon pomeriggio, ringrazio tutti per i consigli che mi avete dato, mi cimenterò giusto per divertimento personale :-) Chiedo scusa se avevo postato in mio intervento nella sezione sbagliata. Grazie!