qual'� secondo Voi il miglior software per creare maschere ed ottenere
le prestazioni migliori per estrapolare persone dallo sfondo ottenendo risultati
apprezzabili anche nella zona dei capelli?

photoshop?

Photoshop cs2

PS va benissimo, ma se desiderassi un controllo quasi maniacale, prova con questi programmi:
Mask Pro oppure KnockOut 2
Ciao Fabry