Per convertire velocemente un nef con Photoshop uso la funzione sotto:

La differenza tra nef e tiff .... il nef � un dato "grezzo" (raw) che viene registrato dalla fotocamera ma deve essere per forza di cose "costruito" da un programma idoneo. I migliori a mio avviso sono Capture NX e Photoshop tramite il proprio plugin Camera Raw.
Tra i due NX � pi� immediato ed intuitivo, l'ideale per iniziare e per ottenere ottimi risultati. Photoshop permette un controllo diverso ma altrettanto valido con pi� impegno da parte dell'utente.
Il tiff � un formato senza perdita (a differenza del jpeg) e lo puoi salvare pi� volte senza perdere la qualit� originale. Il jpeg ogni volta lo salvi (per una modifica) hai perdita di qualit� causata dalla compressione del file.
Il nef � il formato che ti permette la pi� ampia gestione di recupero foto e gestione della stessa dato che appunto il file viene "costruito".
Se stampi in casa puoi farlo direttamente da nef, se stampi in lab molto facilmente richiedono il jpeg con profilo colore sRGB.
Pochi e pi� costosi i lab che accettano i tiff (che supporta i 16 bit a differenza del jpeg che si ferma ad 8bit) ma difficilmente noterai differenze fino a dei 20x30.
Il nef lo puoi considerare come il negativo della pellicola con la possibilit� di gestirlo personalmente.
Mi permetto di consigliarti il libro scritto dall'Ing. Maio "Fotografia digitale reflex" seconda edizioni FAG Milano.
Troverai molte risposte ai tuoi legittimi dubbi.
Ciao.