vi fanno venire fame solo a vederli ?

non sono i miei preferiti come pietanza!gusti!

Buoni, ma se li mangio ora non dormoooo

immaggino...io li ho mangiati a pranzo e non dormir� ugualmente

a quest'ora pi� che fame fanno venire gli incubi!

p.s. l'esposizione � corretta.

Io gli adoro!!!
In tutte le salse....

grazie del giudizio positivo roby....

Faccio fatica a digerirli, pi� li mando gi� pi� tornano su.........
Buone foto a tutti andreotto

dai andrea...
dai un giudizio sulla foto...
non � nulla di particolare, ma ci tengo ad avere un tuo giudizio bello o brutto che sia...
abbraccione

Cosa ti devo dire Bibbuccio ? uno scatto giusto come esposizione ma che non mi dice nulla di particolare, ma probabilmente non essendo il genere di foto che faccio sono io che non ne so apprezzare il senso artistico
Buone foto a tutti andreotto
P.s la taglierei leggermente a dx

Sapevo che questo scatto prima o poi sarebbe tornato utile ... :-)
Anch'io vado pazzo di peperoni ... ma ci sono anche le zucchine non so se vale. ...

neanche a me dice nulla....
per� mi stimola l'appetito....
seguir� il consiglio di tagliare a dx...

NO!
E per alcuni semplici motivi:
La composizione assomiglia pi� ad avanzi da pattumiera, che ad un vassoio di portata ... un piatto, o comunque un comtenitore che dovrabbe aiutare ad associare il prodotto al momento del convivio..
L'inquadratura accentua questa sensazione di "scarto" e non "pietanza".
Schiacciando cos� i piani non dai la sensazione di quantit�, di volume.
La luce piatta e fredda rende assolutamente inappetibile la pietanza, che sembra fredda e cucinata da "troppo" tempo ... senza calore e colore ... profumo.
Basta sfogliare qualunque rivista per capire di cosa sto parlando ...
Per esempio (ma questo non so se � un problema di visualizzazione al monitor) una cromia cos� bluastra nei colpi di luce � quanto di meno indicato per rendere appetibile la pietanza.
Hai notato che, in questo genere di foto, si tende a privilegiare cromie "calde" ... evitando accuratamente i blu/violetti anche nelle etichette e confezioni dei prodotti alimentari ?
Il rosso ed il giallo richiamano pomodori e grano ...
Il verde chiaro viene assimilato alla verdura fresca ....
Ma il blu .. ed il viola ... di norma viene evitato ... in barba alle melanzane.

scusa kurtz se ti ho provocato un conato di vomito....
non volevo....
comunque non � un piatto da portata ma la piastra di una cucina da ristorante sui quali stavano quocendo i peperoni....
azz....non ne azzecco una...
molto bella la descrizione.....

Nema problema ... son di stomaco forte.
Ti ho criticato la foto, solo perch� Tu hai posto la domanda "vi fanno venire fame solo a vederli ?.."
Il che sta ad indicare il tuo desiderio di realizzare uno scatto che ... facesse venire l'acquolina in bocca.

Spero che le due o tre cosette che ho scritto ti siano state di aiuto.

Buon appetit .. Ehmm, buone foto.

Vado pazzo per i peperoni pero'.....il falsh e' molto indigesto...
Ciao Gianni

fotografare il cibo e' una delle cose piu' difficili. E secondo me non ci sei riuscito. Non temere... non ci riesco manco io!



.oesse.

Generalmente quando si fotografano cibi (il cosiddetto "food") occorre adottare qualche astuzia.

Se fosse cos� facile, non esisterebbero le "Home Economist".
Cuoche (generalmente donne) che cucinano i cibi da fotografare.
Persone, quindi, in grado di cucinare cibi appetibili, ma non necessariamente appetitosi.

Un piccolo esempio. Il classico piatto di pasta.
La pasta va appena scottata in acqua altrimenti sembra stracotta.
L'aspetto un po' rigido le conferisce la sensazione di essere al dente e il colore giallo (che durante la cottura tende a perdersi) la rende pi� fotogenica.

Tutte le foto di food che si trovano all'interno di servizi redazionali o quelle utilizzate per campagne pubblicitarie, sono realizzate con l'ausilio di queste persone.

Se si tenta di fotografare un cibo cos� com'� si ottiene, con precisione quasi matematica, l'effetto opposto a quello desiderato.
Cio� un effetto un po' bleah, ...piuttosto che mmmmmh.

La tua foto non fa eccezione.

sono contento di ricevere un p� di commenti e critiche sulla foto....
questo vuol dire che c'� sincerit� nel forum....

non mi dispiace che i giudizi siano negativi, dai giudizi altrui si possono migliorare le proprie cose....

certo...la foto dei peperoni non � splendida...
vi spiego come � uscita fuori....
ero in un ristorante di amici, e quando sono andato in cucina a salutare i cuochi c'era la piastra piena di peperoni profumatissimi.....
ho voluto fotografarli, ma sono stato costretto a fare la foto dall'alto, e quindi questo spiega il senso di piattume dell'immaggine....
l'esposizione � giusta, ma i colori sono massacrati dalle luci al neon che illuminano il piano di lavoro....
in pi� ho preso una porzione della foto in quanto la foto intera mostrava il colore argentato della piastra ed era ancora pi� brutta....
sembra un cibo freddo in quanto essendo cotti alla piastra senza olio ovviamente non fanno un filo di fumo, il quale contribuisce a far sembrare l'alimento caldo ed appetitoso....
manca di lucidit� perch� non c'� olio di condimento.....
per� ragazzi miei posso garantirvi che come li fanno loro sono troppo buoni....

dai...perdonatemi...
la prossima foto sui cibi sar� fatta in modo pi� impegnativo...promesso...

Aggiungo una cosa che viene quasi sempre sottovalutata.
Che vale per tutte le foto, ma che con il "food" � particolarmente importante.

Di fronte ad un piatto di peperoni cotti alla piastra (o a qualunque altro), abbiamo a disposizione tutti i cinque sensi.

La vista.
Lo vediamo e capiamo (dalla nostra esperienza) se quel cibo ci potr� piacere.

L'olfatto.
Ne assaporiamo il profumo.

Il tatto.
Anche se generalmente con l'intermediazione di una posata, ne possiamo comunque sperimentare la consistenza.

L'udito.
Utilizzato in precedenza, ad esempio, nell'ascoltare lo sfrigolio durante la cottura e che ci fa pregustare il piacere che potremo sperimentare dopo nel mangiarlo.

Il gusto.
Bh�, ...inutile spiegare cosa serve.

Nella fotografia invece disponiamo solo della vista.
Ecco perch� non � sufficente ..."riprodurre la realt�". Ma � indispensabile trasferire tutte le altre sensazioni all'unico senso a nostra disposizione.

Ossia:
Vedere ...il suo aspetto.
Vedere ...il suo profumo.
Vedere ...la sua consistenza.
Vedere ...lo sfrigolio mentre cuoce alla griglia.
Vedere ...che � buono e appetitoso.

io mi fido del gusto...


.oesse.

Sintesi perfetta

della serie: sembra facile ...

Sposto questa discussione dal bar a W/NW.

Peccando un po' di superbia (perdonatemi), ritengo che i commenti di kurtz e miei scaturiti dalla foto di bibbuccio, possano essere utili.

Ora attendiamo i risultati ...

Avete fatto bene a spostarlo!
Grazie e Kurtz e a Ludofox!
Sempre preziosi!

avete visto...un cavallo giallo o sono io che ho troppa immaginazione

ho sbagliato qualcosa, la foto � quella di lucabres nella prima pagina

Grazia a Kurtz e a Ludofox. Considerazioni da ricordare!





In effetti sembra la testa di un cavallo giallo! Che occhio!


Taras.