Ciao!
Ho acquistato qualche giorno fa la mia prima reflex la nikon D3100 e non avendo mai avuto una macchina del genere volevo chiedervi qualche piccola informazione: come faccio a fare le foto in bianco e nero? e avete qualche sito da consigliarmi per migliorare i miei scatti?

Ciao e Benvenuto nel forum.

Beh per iniziare ti consiglierei di leggerti il libretto di istuzioni, tanto da iniziare a capire e conoscere la tua nuova reflex.

Un sito per migliorarti � sicuramente questo, leggendo i vari argomenti, ma soprattutto andando a curiosare nell'apposita sezione school.QUI

Per quanto riguarda il bianco e nero, la cosa pi� veloce � scattare e poi nel men� modificare la foto.

Ciao la macchina la macchina predispone di un profilo monocromatico per effettuare gli scatti in bianco e nero velocemente. Per impostarlo:

1 - Accedi al men�
2 - Seleziona il men� di ripresa
3 - Seleziona il sottomen� "imposta Picture Control"
4 - Scegli la voce MC (monocromatico)

Divertiti!

il modo piu rapido �, come ti � stato detto, impostare la monocromia da menu macchina

ma i risultati migliori li ottieni convertendo in monocromia da computer in postproduzione

avendo una nikon presumo che assieme alla macchina tu abbia trovato una copia di View NX2
se cos� non fosse lo puoi scaricare gratuitamente dalla pagina nikon

quello � piu che sufficiente

e per imparare qualche trucchetto ci sono i tutorial di nPhotography (esce ogni 15 del mese in edicola, oppure ti ci abboni, il servizio arretrati lo fa la societ� che gestisce gli abbonamenti, se di recente non sono finite le copie quantomeno dal numero 11 in poi dovresti trovarle tutte, l'ultimo uscito e che sta in edicola ora � il 15)

fossi in te andrei con calma. dici che � la tua prima reflex. bene, al di l� dell'oggetto in se' devi considerare che per ottenere il meglio devi scattare in raw e postprodurre.
studiati il libretto, scatta a volont�, e impara a fare un bel bianco e nero in post, non scattare direttamente, � sempre incredibilmente peggio.

Quoto: meglio che la foto la trasformi in bianco e nero in postproduzione...
La foto B/N sono molto belle, ma non sono banali come pu� sembrare!

Se cerchi su internet spesso si trovano buoni tutorial che spiegano come sistemare le foto ottenendo ottimi risultati con pochi passi.

...ricorda che la foto non si ferma allo scatto, ma va postprodotta (in passato si faceva la postproduzione in camera oscura, con lo sviluppo del negativo. Ora invece si fa tramite software, ma questa fase � spesso importante quanto lo scatto)

Una foto a colori puo diventar bn non il contrario.