Io su d300 uso af-c o af-s (ma utilizzo il il pulsante af-on e l'af va in continuo), 1 punto af singolo centrale, af focus tracking escluso con il nikon 70-300 vr.
Quando metto il sigma 180, che rispetto al 70-300 vr � molto pi� reattivo, metto focus tracking corto.
Secondo me per una corretta regolazione si deve valutare l'insieme corpo macchina- obiettivo dal punto di vista reattivit� af... se � troppo reattivo un po' blocco del focus tracking ci sta.
Poi dipende ovviamente dalla direzione e dalla velocit� del movimento : una cosa � un oggetto in volo in direzione ortogonale e a velocit� costante rispetto al tuo punto di scatto e tutt'altra cosa � un oggetto in volo verso di te o con direzioni non prevedibili a velocit� che cambiano di continuo.
Io ho detto la mia...
Ovviamente IMHO.
Comunque

per le foto sempre al top che fai!
Ciao
Andrea