Ciao e benvenuto!
I colori sono frutto della luce quindi, prima di tutto, per visualizzare una foto con colori piacevoli e non smorti (ammesso che siano presenti nella scena) devono presentarsi le giuste condizioni di luce, intensa ma non abbagliante, e inclinata frontalmente rispetto al soggetto. Di solito i colori al mattino e durante il tardo pomeriggio appaiono pi� intensi rispetto agli stesi ripresi a mezzogiorno, ovviamente parlando di esterno. Al chiuso il discorso pu� essere diverso in base alla qualit� ed alla direzione dell'illuminazione artificiale: in questo caso un flash potrebbe aiutare a saturare meglio i colori.
Come ti � stato detto, una esposizione corretta � in ogni caso indispensabile, e tale fattore puoi controllarlo sia visivamente sulla foto appena scattata (ovvio) oppure osservando sul monitor della fotocamera il diagramma relativo, anche colore per colore.
APPARENTEMENTE una piccola sottoesposizione sembra generare colori pi� saturi, ma introduce anche altri piccoli problemi, soprattutto nelle zone di ombra, che alla fin dei conti non giustificano il risultato ottenuto.
Fai qualche prova e posta qualche scatto..
In bocca la lupo!