Con Photoshop aprendo una foto leggo nelle info l'obiettivo usato, il tempo ed il diaframma, mentre con il video non mi da alcun dato.
Chiedo quale software (x Mac) gratuito mi potrebbe fornire questi dati?

gli exif nei filmati?

Con un Avatar così ti rispondo anche io.

Mi spiace ma non sò esserti d'aiuto!!