Per sapere il numero di scatti, ti occorre un visualizzatore di dati exif.
Ad esempio c'� il free "opanda". analizzi un qualsiasi jpg e tra le innumerevoli voci ci sar� "total number shutter" o qualcosa che ci somiglia.
Quello � il numero di scatti che l'otturatore ha effettuato.
per l'anno di nascita, se lo vuoi sapere con esattezza, dovresti rivolgerti alla casa madre, che vi risale in base al numero di matricola, ma non credo diano queste informazioni.
L'anno di lancio invece puoi trovarlo facilmente tra le info della macchina nel sito DPreview. C'� tutto lo scibile della storia delle digitali.
PS Benvenuto nel forum