Considerando l'ambiente, le dimensioni delle stampe (essendo piccole non necessiti di una grandissima qualit�) e le difficolt� di movimento, penso che sia pi� adatto il 18-70 (pi� versatile del 50ino).
Se la compagnia � allegra e lo consente, con la focale corta potrai anche sbizzarrirti in scatti simpatici e spiritosi

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Avendo il display potrai tranquillamente provare diversi punti di ripresa e verificare i risultati; credo che gli scatti migliori saranno quelli effettuati dalla stessa altezza dei commensali (scattando dall'alto otterresti solo delle grosse capocce).
Usa il flash avendo cura di puntarlo verso l'alto (il soffitto generalmente bianco � un ottimo pannello diffusore). WB su flash. Dovendo consegnare le foto in poco tempo non credo avrai tempo di scattare in NEF e poi convertire in JPG con un batch; probabilmente farai prima a scattare pi� foto allo stesso soggetto e stampare quelle meglio riuscite.
Buon appetito e buone