QUOTE(kurtz @ Feb 9 2007, 10:19 AM)

Ragazzi siamo in maremma ... Acquacotta e cinghiale in tutte le salse.
Alessandro, vorr� dire che i'ppesce e si va a mangiallo pe' conto nostro un'altra volta ...

Aahhh, ti sei tradito! Allora � come dicevo, Maremma, Argentario, Alberese, Giannella, Feniglia, Orbetello....
QUOTE(senale @ Feb 9 2007, 10:03 AM)

...ma la pecora...viva o morta

Ale
Purtroppo per poterci fare il sugo deve essere abbastanza deceduta...
Si dice cos�: "sulla pecora", non so l'origine, forse perch� la pasta si metteva sopra i pezzi di carne. Magari chi � di Campi, S. Maura a Signa e luoghi vicini sa dirci il perch� si dice cos�...
saluti, Dino